Flor de Alejandria
Flor de AlejandrÃa is een witte wijn, welke uitstekend de ultieme eigenschappen van de druivensoort weerspiegelt: de Muscat van Alexandrië. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit de oude wijngaarden op de vruchtbare hoge terrassen van Godelleta in de provincie Valencia, Spanje.
De druiven worden met de hand geselecteerd, geplukt en in manden per 20 kg vervoerd naar de wijnkelder waardoor de druivenmost minder oxideert en de druiven hun geur, kleur en versheid behouden. De eerste gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks waarna de wijn ook nog vier maanden in 500 liter grote Franse eikenhouten vaten rijpt en twee maal per week de droesem, het bezinksel erdoor geroerd wordt.
De wijn is strogeel en helder van kleur. Een krachtige en fruitige zoete geur met aroma’s van ananas, perzik, mango, muscat en vanilla en jasmijn. De wijn bezit een middellange afdronk en hij smaakt fris, een beetje zoet met een licht bittertje. Uitstekend te combineren met voorgerechten, vis, schaal- en schelpdieren, pasta, rijst, wit vlees, blauwe kaas, ganzenlever, paté, gerookte en rauwe ham. Een veelzijdige en uitstekende witte wijn welke het best tussen de 8 en 10 graden Celsius geserveerd kan worden. D.O. Utiel Requena. 75cl / 13%
Voor een doos van zes flessen betaalt u slechts 9,00 euro per fles.
De druiven worden met de hand geselecteerd, geplukt en in manden per 20 kg vervoerd naar de wijnkelder waardoor de druivenmost minder oxideert en de druiven hun geur, kleur en versheid behouden. De eerste gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks waarna de wijn ook nog vier maanden in 500 liter grote Franse eikenhouten vaten rijpt en twee maal per week de droesem, het bezinksel erdoor geroerd wordt.
De wijn is strogeel en helder van kleur. Een krachtige en fruitige zoete geur met aroma’s van ananas, perzik, mango, muscat en vanilla en jasmijn. De wijn bezit een middellange afdronk en hij smaakt fris, een beetje zoet met een licht bittertje. Uitstekend te combineren met voorgerechten, vis, schaal- en schelpdieren, pasta, rijst, wit vlees, blauwe kaas, ganzenlever, paté, gerookte en rauwe ham. Een veelzijdige en uitstekende witte wijn welke het best tussen de 8 en 10 graden Celsius geserveerd kan worden. D.O. Utiel Requena. 75cl / 13%
Voor een doos van zes flessen betaalt u slechts 9,00 euro per fles.